凍結(jié)間的共設(shè)2間,,凍結(jié)間的房間溫度為-33℃進貨溫度為10℃,出貨溫度-15℃,,制冷設(shè)備為冷風(fēng)機及排管,。凍結(jié)間每次進貨量為5.0 噸,凍結(jié)時間為 6~8小時; 原料冷庫及成品冷庫共3間,,冷庫房間溫度為-20℃,,貯藏容量為1500噸,,,每日最大進貨量為30噸,,進貨溫度為 -10℃,經(jīng)24小時貨物溫度降至 -18℃,,制冷設(shè)備為頂排管,。 本工程采用氨為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),制冷壓縮機選用煙臺冰輪公司制造的制冷壓縮機組采用一臺8AS-12.5,一臺S8-12.5壓縮機制冷循環(huán),。