優(yōu)秀的裝修設(shè)計(jì)分享之“heRabbitHoleMattWoods主題餐飲設(shè)計(jì)”
圖紙簡介: 餐廳一般分為入口,、客席,、配餐、廚房,、衛(wèi)生間,、庫房、職員辦公室,、休息室等不同功能的空間,。客席是餐廳中最主要的功能空間,,是裝飾的重點(diǎn),。客席部分主要的設(shè)施是餐桌,、餐椅,。一般有四人桌、六人桌,、八人桌,、十人桌等多種形式;另外還設(shè)置單間式包房,。廚房可分為敞開式,、半敞開式及與客席分開式。衛(wèi)生間一般離客餐飲為主體空間:席稍遠(yuǎn),。職員辦公室也要遠(yuǎn)離用餐區(qū),,另外設(shè)出入口和通道,避免從用餐區(qū)出入,。其次是茶房,、棋牌等休閑娛樂空間設(shè)計(jì)。
適當(dāng)?shù)臒艄鈺?huì)直接影響整個(gè)餐廳的氛圍和效果,,以及顧客的就餐氛圍和就餐環(huán)境,。在實(shí)際的餐飲設(shè)計(jì)中,在用餐空間中的燈光設(shè)計(jì)具有無限的可能性和無盡的效果,。本文就以燈光在餐
餐飲業(yè)平面設(shè)計(jì)的方法及要點(diǎn)餐飲業(yè)平面設(shè)計(jì)的方法及要點(diǎn) 1,、決定廚房的位置和面積一般像西餐廳這種業(yè)態(tài)是把廚房配置在建筑物中央到最后的部分,廚房的面積比例占總面積的40%到50%,。飲食店如果是不限于西餐的一般飲食店要注意原材料食品搬入等工作要在營業(yè)中進(jìn)行,,而這些食品等搬入的出入口是不是與廚房鄰接,或者是直接與廚房連接,,迄今為止,,平面策劃的進(jìn)行方法一般傾向于假設(shè)廚房位置和面積確定后就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的方法,所以要充分考慮這個(gè)問題。在這個(gè)階段,,應(yīng)該先假設(shè)廚房的位置和面積,,廚房的位置和面積確定之后,就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的內(nèi)容,。然而在設(shè)計(jì)過程臨時(shí)把廚房擠進(jìn)去的方法在設(shè)計(jì)者中確實(shí)常見,。理想的平面策劃進(jìn)行方法是先決定廚房的位置各面積,還要事先把廚房的內(nèi)容和菜譜的配合審核一下,,但是一般相對于廚房的功能和設(shè)備,,很多情況下設(shè)計(jì)者是不懂的,所以重要的是由經(jīng)營者和廚房業(yè)者或者是顧問先研究好,,敲定其內(nèi)容才行,。2、決定入口和出納員(收款臺(tái))的位置在西餐館中,,出納員的位置安排在入口與廚房餐具區(qū)柜臺(tái)之間的較多,,而配置在出入口的對面,或者側(cè)面,,
我現(xiàn)在正在做一個(gè)防排煙設(shè)計(jì),,但是我總覺得是一個(gè)死題,感覺做不出來,。我現(xiàn)在做的是地下負(fù)一層,,是一個(gè)用來美容浴足的。層高5.2米,,平面圖的外圍全部是有夾層的,,夾層2.5米,我被要求做設(shè)計(jì)一下防排煙,。都不知道該如何去做,。夾層2.5米,浴足房,,應(yīng)該是不用做防排煙的,,不可能放一根這么粗的管子在上面嘛。1.8米高的人走都走不過去,。- -平面圖中間是一個(gè)男賓休息區(qū),,但是男賓休息區(qū)頭頂上是一個(gè)小的書吧,上網(wǎng)區(qū),。應(yīng)該也放不了管的阿,。其他的地方就是電梯,樓梯,。貌似就電梯前室需要,。- -感覺是一個(gè)死題,,誰能幫我解的,請聯(lián)系我,。
1.前言 隨著人們生活水平的提高,,無論是在北方還是在南方,,人們都對冰上運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了濃厚的興趣,。人工冰場的興建滿足了人們的需求。人工冰場從其功能上,,可分為供運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練和比賽用的冰場和速滑冰場,;供娛樂用的大眾冰場等。它可不受季節(jié)的限制,,為人們提供冰球,、速滑、花樣,、冰上舞蹈,、大眾娛樂滑冰等冰上活動(dòng)場所。目前我國的人工冰場大部分是冰上體育運(yùn)動(dòng)設(shè)施,,供冰上運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練和比賽用,。60年代末建成了我國第一座人工冰場—首都體育館冰場,隨后在長春,、哈爾濱,、齊齊哈爾等地相繼建成了多座冰上訓(xùn)練基地。近幾年在廣州,、深圳,、天津、武漢,、石家莊等地先后建成了一批娛樂性人工冰場,,使冰上運(yùn)動(dòng)面向大眾,成為一項(xiàng)高雅的體育娛樂活動(dòng),。人工冰場的建設(shè)初投資高,,運(yùn)行耗電量大,因此對冰場的設(shè)計(jì)很值得研究,。本文將某娛樂性人工冰場的設(shè)計(jì)介紹給大家,,以促進(jìn)我國冰上娛樂運(yùn)動(dòng)的發(fā)展。2.設(shè)計(jì)條件及設(shè)計(jì)參數(shù)的確定2.1 設(shè)計(jì)條件冰面面積F=800m22.2 設(shè)計(jì)參數(shù)蒸發(fā)溫度tz=-12℃冷凝溫度tl=36℃
色彩會(huì)影響我們生活的方方面面,,不同的色調(diào)搭配會(huì)產(chǎn)生不同的效果,。
經(jīng)營者在進(jìn)行市場分析的時(shí)候,一定要考慮到大的社會(huì)背景,可以通過市場調(diào)查,、主題定位以及營銷策略等方式對現(xiàn)有的消費(fèi)群體及市場進(jìn)行研究,結(jié)果將直接影響設(shè)計(jì)的定位,無視消費(fèi)者需求,、無視市場的經(jīng)濟(jì)則容易失敗。那么餐飲裝修?設(shè)計(jì)要做哪些分析和考慮呢?
項(xiàng)目名稱 : 翰丁頓西餐廳 項(xiàng)目地址 : 四川 項(xiàng)目類型
本帖最后由 小雪2779369 于 2017-3-26 10:42 編輯 知名設(shè)計(jì)師作品------餐飲商鋪
求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì) 求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)求助一個(gè)娛樂空間的設(shè)計(jì)謝謝大家
都是國際知名的設(shè)計(jì)案例,非常值得學(xué)習(xí)!!!太大了,分成兩部份傳,這是上;
梨鄉(xiāng)山居康養(yǎng)度假酒店 科圖設(shè)計(jì)
圖紙簡介: 本建筑物包含洗浴、游泳,、就餐,、咖啡、體育運(yùn)動(dòng),、健身,、KTV、圖書閱覽,、會(huì)議等多功能于一體 投稿網(wǎng)友: tengfeiahuiqian 上傳時(shí)間: 2013-09-05
請教各位前輩,大型餐飲的排油煙設(shè)計(jì)的要點(diǎn)是什么,?手上有個(gè)一樓1000多㎡做餐飲的項(xiàng)目(周邊攤位,、中間就餐位),實(shí)地看過,,自然通風(fēng)的條件很差,,如何設(shè)計(jì)才能保障油煙的抽凈率呢?
中國人對中式餐飲店裝修的豐富情結(jié)體現(xiàn)在中國元素和中國風(fēng)味上,,這是凝結(jié)在華夏人民心底的傳統(tǒng)文化和精神。融合了中國元素的空間,,把美麗的風(fēng)景,、美食、健康融為一體,。中式風(fēng)格的運(yùn)用,,往往是通過精美的中國元素設(shè)計(jì)勾勒出中國豐富的歷史圖景,。接下來就跟著尚泰裝飾小編一起來看看中式風(fēng)格餐飲店裝修如何設(shè)計(jì)?
隨著市場多樣化的發(fā)展,,當(dāng)前的餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢也越來越趨于多樣化,,連鎖品牌、活動(dòng)造勢層出不窮,,對于餐飲品牌的要求也不僅僅只是局限于菜品口味和設(shè)計(jì)裝修,,從品牌到LOGO、到文化故事到品牌運(yùn)營等各個(gè)方面都成為那個(gè)現(xiàn)在餐飲品牌需要去發(fā)力的內(nèi)容,。 全案設(shè)計(jì),,以往只在快消、廣告等行業(yè)常被提及,。而對于餐飲業(yè)來說,,在發(fā)展到一定規(guī)模、或者萌芽發(fā)展初期,,也需要餐飲全案設(shè)計(jì),,對一個(gè)餐飲品牌進(jìn)行開發(fā)和定位,這樣才能助力品牌之后的發(fā)展做大做強(qiáng)做好,。對于餐飲品牌來說,,空間的設(shè)計(jì)和品牌的運(yùn)營,是為了更好的去提高餐廳的知名度和實(shí)現(xiàn)更大的容客率,,從而追求餐飲利潤的較大化,。
餐飲設(shè)計(jì)中餐飲空間室內(nèi)光環(huán)境的營造,不僅要遵循相關(guān)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),,還要考慮到審美精神層次,,還要考慮光環(huán)境設(shè)計(jì)完畢后的節(jié)能問題,要達(dá)到光環(huán)境的功能性與藝術(shù)性的結(jié)合,,不僅要考慮物質(zhì)手段的技術(shù)處理,,還要注重美學(xué)藝術(shù)原理,今天思斐設(shè)計(jì)就來說說餐飲設(shè)計(jì)中光環(huán)境營造的原則,。
項(xiàng)目名稱 : 勝咖啡 項(xiàng)目地址 :海南 ??谑?項(xiàng)目類型 :室內(nèi)設(shè)計(jì) 使用面積 :1300㎡
餐飲娛樂設(shè)計(jì)
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