大型酒店廚房排煙罩的排風(fēng)量如何計(jì)算？

酒店廚房的排煙罩以前一直是留給專業(yè)廚房廚具,、設(shè)備商來(lái)進(jìn)行二次設(shè)計(jì)的,，所以不清楚排煙罩的排風(fēng)量到底怎么計(jì)算，風(fēng)速到底是多少呢,？請(qǐng)大俠們教偶一招,！

請(qǐng)教酒店廚房的配電問(wèn)題

一個(gè)酒吧的廚房，分區(qū)還分的比較細(xì)致,。廚房設(shè)備商已經(jīng)提供設(shè)備條件,，原來(lái)做過(guò)大酒店的廚房設(shè)計(jì)，每個(gè)分區(qū)的房間（面點(diǎn)間,，涼菜,，烹飪間）設(shè)置一配電箱，里面冰箱，攪拌機(jī),，冰柜,，切菜機(jī)，電烤爐等設(shè)備不管380V或220V,，功率多大均一個(gè)設(shè)備插座一個(gè)回路,，當(dāng)時(shí)忘記為什么，好像有要求?，F(xiàn)在酒吧的廚房較小,，我把幾個(gè)冰柜設(shè)置一個(gè)回路，220V,，1KW的攪拌機(jī)插座帶幾個(gè)備用的普通插座這樣分可以吧,。

高級(jí)酒店廚房油煙如何排放

最近做個(gè)項(xiàng)目 高級(jí)酒店 上面幾層是總統(tǒng)套房還整個(gè)游泳池 1~3層有廚房 大家建議下 廚房排油煙風(fēng)機(jī)要放在什么地方 油煙要排向何處？ 不知道別的屋頂有泳池的高級(jí)酒店的 油煙怎么排放的,。求大家支個(gè)招,。:)

地下室廚房排風(fēng)如何設(shè)計(jì)

地下室廚房設(shè)計(jì)問(wèn)題：1、不工作按不小于3次換氣,，正常工作按照不小于6次,，事故排風(fēng)按照不小于12次換氣次數(shù)。請(qǐng)問(wèn)設(shè)置風(fēng)機(jī)的時(shí)候是設(shè)置3臺(tái)嗎,？2,、中餐廚房換氣次數(shù)40-60次，這面積是整個(gè)廚房面積還是廚房面積的一小部分,？3,、聽(tīng)人說(shuō)說(shuō)“規(guī)范”說(shuō)廚房總排風(fēng)量的65%由局部排氣罩排出，35%由廚房全面換氣排風(fēng)口排出,。這個(gè)"規(guī)范"是哪個(gè)規(guī)范?4,、補(bǔ)風(fēng)問(wèn)題，如果廚房按照40次換氣次數(shù)算的話,，補(bǔ)風(fēng)量也會(huì)很大,，那么廚房不工作時(shí)候，補(bǔ)風(fēng)又很小,，這樣的話出現(xiàn)一大一小,，矛盾了，補(bǔ)風(fēng)機(jī)是不是要設(shè)置兩臺(tái),？如果設(shè)置兩臺(tái)的話,，是不是一臺(tái)滿足廚房工作補(bǔ)風(fēng)，另一臺(tái)在不工作時(shí)候做補(bǔ)風(fēng),，兼消防補(bǔ)風(fēng),？

廚房排風(fēng)豎井內(nèi)風(fēng)速問(wèn)題

現(xiàn)做一學(xué)校廚房,，排氣罩排煙豎井和廚房全面排風(fēng)豎井分開設(shè)置（均為土建豎井）。現(xiàn)有一疑問(wèn),，全面排風(fēng)豎井內(nèi)風(fēng)速應(yīng)該取多少,？因?yàn)榇胧┥险f(shuō)“排風(fēng)道內(nèi)的風(fēng)速不應(yīng)小于8m/s”，不清楚這個(gè)數(shù)據(jù)指的是排氣罩局部排風(fēng)的風(fēng)速還是全面排風(fēng)的風(fēng)速（我理解為局部排風(fēng)風(fēng)速）,。一般情況下排風(fēng)土建豎井我的風(fēng)速取得是5-6米,，不知道廚房的全面排風(fēng)能不能用這個(gè)數(shù)據(jù)。

有關(guān)廚房廁所排風(fēng)排煙的問(wèn)題

聽(tīng)施工隊(duì)的工人說(shuō)現(xiàn)在有一種用于廚房和廁所煙道和排風(fēng)道的反味裝置,，就是一種類似于單流閥的東東,，煙氣能夠排走，別人家的煙氣不會(huì)反到自己家,，不知各位有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，現(xiàn)在有沒(méi)有賣的,。

酒店衛(wèi)生間排風(fēng)形式的問(wèn)題

酒店衛(wèi)生間排風(fēng)一般按照酒店檔次規(guī)模,，其排風(fēng)形式有幾種。較為常見(jiàn)的4星級(jí)以上的酒店分為：1.衛(wèi)生間設(shè)排風(fēng)扇或天花內(nèi)水平支管設(shè)置管道離心風(fēng)機(jī)接至立管,，立管上屋頂接總排風(fēng)機(jī),。   2. 或者衛(wèi)生間僅設(shè)排風(fēng)口，通過(guò)水平支管接立管,，立管上屋頂接總排風(fēng)機(jī),。 僅設(shè)排風(fēng)口的形式限于建筑高度不高的酒店，僅靠屋頂風(fēng)機(jī)的風(fēng)壓即可滿足,。 請(qǐng)問(wèn)一般多高的酒店,，其衛(wèi)生間僅需設(shè)排風(fēng)口即可，而不用在衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)排氣扇或管道風(fēng)機(jī),？ 大家的經(jīng)驗(yàn)是怎樣的,？

【請(qǐng)教】地下室廚房排風(fēng)如何設(shè)計(jì)

地下室廚房設(shè)計(jì)問(wèn)題：1、不工作按不小于3次換氣,，正常工作按照不小于6次,，事故排風(fēng)按照不小于12次換氣次數(shù)。請(qǐng)問(wèn)設(shè)置風(fēng)機(jī)的時(shí)候是設(shè)置3臺(tái)嗎,？2,、中餐廚房換氣次數(shù)40-60次，這面積是整個(gè)廚房面積還是廚房面積的一小部分,？3,、聽(tīng)人說(shuō)說(shuō)“規(guī)范”說(shuō)廚房總排風(fēng)量的65%由局部排氣罩排出，35%由廚房全面換氣排風(fēng)口排出,。這個(gè)"規(guī)范"是哪個(gè)規(guī)范?4,、補(bǔ)風(fēng)問(wèn)題,，如果廚房按照40次換氣次數(shù)算的話，補(bǔ)風(fēng)量也會(huì)很大,，那么廚房不工作時(shí)候,，補(bǔ)風(fēng)又很小，這樣的話出現(xiàn)一大一小,，矛盾了,，補(bǔ)風(fēng)機(jī)是不是要設(shè)置兩臺(tái)？如果設(shè)置兩臺(tái)的話,，是不是一臺(tái)滿足廚房工作補(bǔ)風(fēng),，另一臺(tái)在不工作時(shí)候做補(bǔ)風(fēng)，兼消防補(bǔ)風(fēng),？

廚房全面排風(fēng)設(shè)計(jì)要注意什么？

請(qǐng)教關(guān)于酒店廚房供應(yīng)蒸汽問(wèn)題

本人在做一個(gè)五星級(jí)酒店,其中廚房需要供應(yīng)蒸氣蒸飯用,不知道蒸氣是從鍋爐房供過(guò)來(lái)好還是廚房自己產(chǎn)生蒸氣比如用電蒸飯爐好,哪種更方便

酒店廁所排風(fēng),，用什么閥止回，謝謝

酒店的廁所,，通過(guò)豎井排風(fēng),，每層的橫支管上裝那種閥門止回，謝謝我看止回閥要8米/秒的速度才可以打開,，有沒(méi)有其他止回的閥門

商務(wù)酒店怎么設(shè)計(jì)新風(fēng)和排風(fēng)

甲方要求最經(jīng)濟(jì)的設(shè)計(jì),。商務(wù)房中的排風(fēng)口是設(shè)在房間里，還是衛(wèi)生間,。風(fēng)量和管徑怎么計(jì)算啊,。甲方管道想用PVC管。風(fēng)機(jī)幾百一個(gè)的,。各位前輩幫忙設(shè)計(jì)下,。謝謝。QQ：121200908

專業(yè)承接餐廳、酒樓,、星級(jí)酒店廚房抽排風(fēng)系統(tǒng)及凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)

專業(yè)承接餐廳,、酒樓、星級(jí)酒店廚房抽排風(fēng)系統(tǒng)及凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)（含施工圖繪制）,；設(shè)計(jì)項(xiàng)目有：凱賓斯基酒店,、深圳威斯汀酒店,、廣州喜來(lái)登酒店等上百家酒店廚房區(qū)域抽排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)及施工圖繪制；聯(lián)系人：謝生 電話：13530706680 [email protected]歡迎來(lái)電咨詢??！

酒店廚房在頂層,，同層排水問(wèn)題

手上的項(xiàng)目,，廚房在酒店的頂層，廚房下方是酒店的單間,，雖然規(guī)范沒(méi)有要求要做同層或采取其他措施,，但是為了考慮衛(wèi)生局的驗(yàn)收，考慮做同層排水,，但是規(guī)范要求廚房 宜 設(shè)網(wǎng)框式地漏,，但網(wǎng)框式地漏的安裝高度很高，考慮到坡降等因素,，降板要達(dá)到500,。這種情況要怎么處理？廚房層房間分割很多,，每間都有用水器具。有沒(méi)有哪位同仁做過(guò)酒店廚房的同層的,？

關(guān)于餐廳廚房排風(fēng)不均衡的原因

餐廳廚房的排風(fēng),，經(jīng)常出現(xiàn)有的地方風(fēng)速很大，有的地方風(fēng)速達(dá)不到要求,，這是什么原因呢,，有什么呢解決辦法嗎？還有一個(gè),，就是新排風(fēng)機(jī)很吵,，加了靜壓箱效果都不是很好，請(qǐng)問(wèn)有什么比較有效的方法嗎,？謝謝各位啦,！

某星級(jí)酒店廚房平面圖紙

圖紙簡(jiǎn)介： 某星級(jí)酒店廚房?jī)?nèi)各功能詳細(xì)的布置平面圖。 投稿網(wǎng)友： zdzllx55 上傳時(shí)間: 2013-08-09 圖紙省份:

關(guān)于廚房通風(fēng)局部排風(fēng)量的公式

我請(qǐng)教個(gè)問(wèn)題,，簡(jiǎn)明通風(fēng)設(shè)計(jì)手冊(cè),，孫一堅(jiān)主編，第584頁(yè),，局部排風(fēng)量L=1000*P*H,，左邊的單位是m3/h，右面的單位分別是m和m,，兩側(cè)的單位對(duì)不上啊,。是怎么回事?。坑腥苏f(shuō)問(wèn)題的關(guān)鍵在1000上,，可是1000是個(gè)數(shù),，屬無(wú)量量綱，單位是1呀,。怎么樣左面都是m3/h,，右面都是m2呀 誰(shuí)能告訴我這個(gè)公式是怎么來(lái)的？

如何設(shè)計(jì)酒店客房新風(fēng)與排風(fēng),？

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關(guān)于酒樓廚房新風(fēng)補(bǔ)給與排風(fēng)的問(wèn)題,。

:loveliness: 大家好,！我今年剛畢業(yè)，從事環(huán)保行業(yè),，沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),。最近，老板叫我給某酒樓的廚房設(shè)計(jì)一套通排風(fēng)的系統(tǒng)?，F(xiàn)在,，小弟有些問(wèn)題想向各位高手請(qǐng)教。謝謝賜教,！首先,，我想搞懂一些概念。1.計(jì)算排風(fēng)量的65%通過(guò)排氣罩排至室外,而由房間的全面換氣排出35%,；關(guān)于以上這句話,，我們老板說(shuō)，排風(fēng)量就按排氣罩每米長(zhǎng)度2500立方米每小時(shí)計(jì)算,，那是不是說(shuō),，這樣計(jì)算出來(lái)的排風(fēng)量就是以上第一句話中的排風(fēng)量的65%啊，那什么叫做全面換氣??？老板沒(méi)說(shuō)要全面換氣啊，只是說(shuō)要在外墻鋪管進(jìn)來(lái),，補(bǔ)給新風(fēng),，新風(fēng)就是全面換氣嗎？還是新風(fēng)是送風(fēng)的意思??？2.熱加工間補(bǔ)風(fēng)量宜為排風(fēng)量的70%左右,房間負(fù)壓值不應(yīng)大于5 Pa。以上這句話中的“補(bǔ)風(fēng)量宜為排風(fēng)量的70%左右”這里的“補(bǔ)風(fēng)量”是第一句話中談到的“新風(fēng)”的意思嗎,？搞清楚這些概念后,，我想問(wèn)問(wèn)有關(guān)設(shè)計(jì)的問(wèn)題,。1.新風(fēng)從外墻進(jìn)入時(shí)風(fēng)速要求是哪個(gè)范圍的？新風(fēng)被送到排氣罩前,，出口風(fēng)速范圍是多少,？是不是這樣：“確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí),在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想?！?？還有，排氣罩的吸氣風(fēng)速是不應(yīng)小于0.5 m/s,？排風(fēng)管內(nèi)速度不應(yīng)小于1